私は、自然豊かな岩手県南の地に育ち、キジ肉や鹿肉、山菜やキノコなどの自然の恵みを幼いころから頂いておりました。その豊かな恵みを多くの方に味わって頂きたいとの思いでオーベルジュ「華胥の郷」をオープンする運びとなりました。

「華胥の郷」で、オリジナルのジビエフレンチを存分に味わっていただき、温泉でくつろぐ、都会では決して得られない開放感とプライベートな雰囲気で、訪れる方々の記憶に残る「休息」と「癒しの場所」を提供し、よりお客様に喜ばれ親しんでいただけるオーベルジュを目指しております。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

「華胥の郷」
代表取締役　佐々木博文